Veja 3 receitas saudáveis deliciosas rápidas e fáceis !

Nhoque de brócolis com queijo

Ingredientes:

100g de brócolis
100g de mussarela ralada
100g de vagem
100g de parmesão ralado
50ml de creme de leite
500g de nhoque
1 colher de chá de pimenta

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Ferva água em uma panela e deixe ferver a vagem e o brócolis por 2 a 3 minutos.
3. Tire-os da água e reserve.
4. Na mesma água fervendo, cozinhe o nhoque por 2 minutos (ou até que ele flutue na superfície da água). Deixe escorrer.
5. Na mesma panela misture o nhoque, a vagem, o brócolis, a mussarela, o parmesão, o creme de leite e a pimenta.
6. Coloque em uma forma própria para forno e deixe assando por 5 minutos a 180°C, até o queijo fazer bolhas.
7. É só saborear!

Peixe cremoso com mostarda

Ingredientes:

1 tomate italiano picado
Sal e pimenta
1 file de tilápia (100g)
100ml de creme de leite
2 colheres de sopa de salsinha picada
3 colheres de sopa de queijo Parmesão
1 colher de chá de sementes de mostarda

Modo de preparo:

1. Em um ramequim grande, coloque o tomate picado e tempere com sal e pimenta.
2. Cubra com uma camada de queijo parmesão.
3. Corte o peixe em cubos e tempere com sal e pimenta. Coloque por cima do queijo parmesão.
4. Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, uma colher de sopa de salsinha picada e uma colher de chá sementes de mostarda. Despeje sobre o peixe.
5. Cubra com queijo parmesão e salsinha picada.
6 Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos.
7. Sirva com pão torrado e limão espremido.

Sanduíche de peru saudável e gostoso

Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo
¼ xícara de cebola picada
1 dente de alho picado
400g de peru assado e desfiado
3 colheres de sopa de cream cheese
2 colheres de sopa de salsinha picada
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
4 pães tipo hambúrguer
200g de muçarela picada
6 colheres de sopa mostarda
4 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de azeite
4 tomates
½ maço de rúcula

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma panela, coloque o óleo, cebola, alho e refogue. Adicione o peru desfiado e refogue por alguns minutos.
3. Adicione o cream cheese e a salsinha picada. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
4. Em uma tigela pequena, misture o azeite, a mostarda e o mel. Reserve.
5. Em uma travessa coloque os pães cortados no meio. Passe o molho de mostarda, recheie com a mistura de peru, coloque os tomates e a muçarela e feche com a outra fatia de pão com o molho de mostarda.
6. Leve ao forno por 15 minutos.
7. Abra os sanduíches e coloque a rúcula antes de servir.

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