Torta de pão de forma, frango com legumes !
INGREDIENTES:
1 pão de fôrma, sem a casca (500 g)
2 beterrabas cozidas em água levemente adoçada
2 cenouras cozidas (sal a gosto)
3 ramas de brócolis cozidos (sal a gosto)
2 ovos cozidos
Filé de frango temperado, cozido e desfiado
Pepino em conserva
1 vidro de 500 g de maionese
1 copo de leite longa vida
Modo de preparo:
1- Coloque a primeira camada de pão em para torta fria. Umedeça com algumas colheradas de leite. Passe a maionese em camada, principalmente nas bordas. Corte os brócolis e aplique sobre o pão.
2- Na segunda camada de pão aplique maionese nas bordas e na superfície inferior. Coloque sobre a camada de brócolis. Umedeça com o leite e aplique a maionese, da mesma forma anterior. Corte a cenoura e espalhe sobre o pão.
3- Repita a operação com a terceira camada de pão (umedecer e aplicar maionese nos dois lados). Espalhe o frango desfiado sobre a camada. Acrescente o ovo picado por sobre o frango
4 - Repita a operação passo a passo com a quarta camada. Corte a beterraba e aplique sobre esta camada.
5 - Repita a operação com a quinta e última camada. Corte os pepinos e aplique sobre a última camada.
6 - Mantenha na geladeira até a hora de servir.
